Genussherbst am Bodensee

Der Apfel verbindet die vier Orte der Ferienlandschaft Gehrenberg-Bodensee. Hier werden die Äpfel angebaut, zum Verkauf angeboten und auf unterschiedliche Weise weiterverarbeitet – zu weltweit bekannten Säften, Most, Destillaten, Apfelchips oder auch in den Konditoreien und der Gastronomie zu delikaten Leckereien und Gerichten.

Was wäre der Obstbau ohne die Brennereien? Fast jeder Obstbauer am Gehrenberg hat ein Brennrecht, und entsprechend vielfältig ist das Angebot an „Hochprozentigem“: Es reicht vom Apfelbrand über den entsprechenden Edelbrand mit Fruchtauszug, bis zum selbstgemachten Apfellikör. Unbedingt probieren sollten Sie auch einmal einen Apfel-Secco!

Die Köstlichkeiten - schön verpackt - eignen sich besonders gut als Souvenir oder als Mitbringsel.

Das Anbaugebiet Bodensee erstreckt sich über die Landkreise Konstanz, Lindau, Ravensburg und den Bodenseekreis. 

Hier bauen 1.150 Obstbauern auf rund 8.000 Hektar Äpfel an und erzielen jährlich über 250.000 Tonnen Ertrag. Neben Äpfeln werden auch Birnen, Steinobst und Beerenfrüchte kultiviert. Die Bodenseeregion, bekannt für ihr mildes Klima, ist ein beliebtes Urlaubsziel und bietet ideale Bedingungen für den Obstanbau. 

Die Äpfel entwickeln ein festes Fruchtfleisch und profitieren von der einzigartigen Kombination aus Frühnebel, warmer Septembersonne und kühlen Nächten, was ihnen ihre besondere Identität verleiht.